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A observação da fauna e flora, surge como uma das vertentes do ecoturismo, designação utilizada para as actividades de animação turística em contacto com a natureza. Nesta forma de turismo não basta observar a natureza, é importante reter um conhecimento daquilo que se observa. O alerta para a conservação da natureza e a sua interpretação ambiental, são componentes essenciais nestas actividades.

No entanto, há que respeitar os habitantes visitados, mantê-los, e causar o menor incómodo possível. Lembre-se de que os animais são sensíveis à perturbação, nada se deverá fazer para que os assuste ou altere o seu modo de vida. Estas actividades devem sempre obedecer a códigos de conduta, regras e regulamentos que disciplinem as visitas e a utilização dos espaços. Existe também a organização de passeios para a observação de aves e da flora, variando as espécies ao longo das épocas do ano.

Sem pressas
 
O pedestrianismo, ou caminhada, é tão antigo como o próprio homem. Os passeios pedestres situam-se entre o desporto e o turismo. A sua prática resume-se num caminho a percorrer, desfrutando-se de toda a natureza que o rodeia, ora descansando, ora tirando fotografias num contacto mais íntimo com o mundo animal e vegetal, sem pressas de chegar ao fim. As caminhadas não exigem aprendizagem nem técnicas especiais, podendo ser praticadas por pessoas de todas as idades. Como as palavras "pressa" ou "competitividade" não fazem parte do seu vocabulário, torna-se uma actividade física moderada e relaxante.  

 
O que levar
 
O equipamento necessário consiste num bom calçado, no tipo de vestuário e numa pequena mochila. Não esquecer de que o elemento básico do caminheiro são os seus pés, e a eles deve dar-se toda a atenção: dever-se-á escolher um tipo de calçado adequado ao percurso que se irá fazer. Calçado de sola fina é de evitar, devido às irregularidades do terreno. O mais indicado são as botas de caminhada, de sola mais rígida e de cano mais alto, a ponto de proteger os tornozelos de uma eventual entorse. O tamanho deverá ser ligeiramente maior do que o nosso, já que ao longo do percurso os pés vão inchando, além de ser recomendável o uso de meias grossas de algodão ou lã (nunca fibras). É também de aconselhar o uso de calças folgadas e leves, afim de facilitar o movimento das pernas e protegê-las de ramos ou arbustos rasteiros. Não esquecer o uso de uma mochila leve, de 30 a 50 litros de capacidade, para o transporte de alguma roupa suplementar, água e produtos alimentares, e também dos mapas e dos roteiros ou topoguias.
 


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